As ervas têm uma participação especial na culinária e na gastronomia. Conferem sabor, acentuam aromas e seu uso pode até mesmo definir a identidade da comida de uma região. Muitas pessoas buscam cultivar essas ervas para ter a planta sempre à mão, sempre fresca. Mas com a correria do dia-a-dia, e também o espaço limitado dos apartamentos, tão constantes na vida moderna, apenas quem dispõe de tempo e espaço pode usufruir deste privilégio. […]
Seja criativa, dispense um pouco as baixelas e de um toque de sofisticação na decoração da mesa. Seja no jantar na hora do almoço ou na hora do chá. Para fazer o papel de expositor use a criatividade com vidros variados, por exemplo: Garrafas, vidros de conserva, de perfumes, você pode usar vazios, com flores[…]
Você vai receber para um almoço e quer receber com elegância simplicidade, sugiro os tons claros na hora de compor a mesa: Branco, verde claro, lavanda, lilás.
Sirva a salada como a […]
O que não pode faltar em sua ceia?
Depende da cultura de cada um, como o brasileiro tem uma descendência bem miscigenada, a nossa mesa remete grande variedade!
Rabanada é um doce de pão de trigo (pão-de-forma baguete ou outro) em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho (no Minho usa-se verde tinto ou branco) ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas. […]