O que é o espumante? É o vinho branco e efervescente, com gás carbônico. Champanhe só se for dessa região francesa Existem 4 níveis de doçura, Brut nature é sem açucar, Brut é seco, Sec é levente seco, Demi-sec é meio doce. Como abrir a garrafa de espumante? Cubra a garrafa com um gardanapo de pano, segure a rolha e[…]